Se stie de cand lumea: daca vrei sa bei un vin, mergi intr-o crama, iar daca vrei sa mananci un peste gatit „ca la carte”, mergi la o cherhana, nu la un restaurant de fizze. Este in Vama o cherhana in care se mananca peste recoltat de la cateva sute de metri, din larg. Bun rau, cum ar spune romanii mai defavorizati, adeca oltenii. Sa-l fi vazut cum mai sfaraia pe plitaaaa si ce mirosuri mai raspandea. „Sa dai cu caciula in caine, nu alta”, o vorba pe care la Bucureşti am deprins-o, dar nu prea pricep care e legatura caciulii cu gusturile culinare🙂. Hai ca nu va mai tin pe jar, va arat fotografia. Pofta buna!